Ihren großen Auftritt haben diese hellgrauen Kerne häufig auf Brötchen oder Brot, doch auch in Müsli, Salat oder Körnermischungen jeder Art sind Sonnenblumenkerne gern gesehene Begleiter. Sie sind unter Anderem eine Quelle von Magnesium und Phosphor und reich an Vitamin E. Die besonders schönen und großen Sonnenblumenkerne stammen aus Südamerika. Dort unterliegen sie den strengen Qualitätskontrollen und werden extra ausgesiebt, um die außergewöhnliche Qualität zu garantieren.
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