Dieser cremige, elegante Saar-Weissburgunder zeigt die für die Rebsorte typischen Mandel- und Birnenaromen. In der Nase ist er pur und frisch mit einer delikaten Fruchtigkeit. Auf der Zunge zeigt er einen kühlen mineralischen Einschlag. Der langsame, behutsame Ausbau auf der Feinhefe sowie die Reifung im Holzfass verleihen dem Wein Struktur und Charakter.\rReverchon hat 2018 die International Wine and Spirits Competition als „Best German Winemaker“ gewonnen und 2019 beim Vinum Sekt Award den 1. Platz unter allen deutschen Premiumsekten belegt.
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