Wildlachsfilets aus nachhaltiger Fischerei.Wildlachs ist ein edler Klassiker. Er liebt die kalten und sauerstoffreichen Gewässer des Nord-Pazifiks und legt als Wanderfisch weite Strecken zurück. Wild und natürlich aufgewachsen erreicht er eine Länge von 1 m und ein Gewicht von bis zu 6 kg. Sein aromatisches festes Fleisch zeichnet diesen Fisch besonders aus.Empfohlene Lagermethode: Tiefkühlung; Empfohlene Lagertemperatur: mind. -17°C max. -40°C
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