Der traditionsreiche Botschafter aus dem Hause Freixenet reift mindestens neun Monate auf der Hefe, bevor er seine optimale Qualität in der bekannten gefrosteten Sektflasche erreicht hat. Dieser spanische Cava präsentiert sich als mit seiner leuchtenden hellgelben Farbe - in der Nase mit animierendem Bouquet von Pfirsich und Honig und im Geschmack süßlich, fruchtig.Unverändert steht der fruchtige Carta Nevada Medium Dry mit seiner halbtrockenen und vollmundigen Art für die Verbindung von spanischem Temperament und prickelnder Leidenschaft. Basis hierfür bilden die drei Rebsorten Xare-lo, Macabéo und Parellada. Besonders die Traubenart Parellada steht für eine frische und lebendige Säure mit leichtem Körper und Aroma von Apfel und Citrus.
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