Neben dem Kopfsalat ist der Eisbergsalat einer der meist gekauften Salate. Die saftig-frischen Salatköpfe bilden die Grundlage für viele Misch- und Schichtsalate. Auch belegte Brötchen werden häufig mit einem Salatblatt aufgewertet. Eisbergsalat schmeckt besonders frisch, ist sehr kalorienarm und schmeckt mit jedem Dressing. Er ist der ideale Begleiter jeder Schlankheitskur und für jedes leichte Essen.
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