Der einzige getorfte Single Malt Whiskey aus Irland: Nach irischer Tradition wird Connemara auch heute noch zweifach destilliert und die Gerste nach dem Mälzen über Torffeuer getrocknet. So entsteht ein besonders ausgeglichener Whiskey mit milder Süße und intensiven, rauchigen Aromen Die traditionelle Herstellungsweise ist mittlerweile eine Besonderheit, sodass Connemara heute der einzige getorfte Single Malt Whiskey aus Irland ist. Sehr weich im Geschmack mit Honignoten, Malz- und Fruchtaromen, gefolgt von einem vollmundigen Torfaroma.
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