Die Sauce Ricotta von Barilla ist aufgrund ihrer appetitanregenden Einfachheit besonders beliebt. Der lebhafte Geschmack der Tomaten, Grundzutat zahlreicher Pastagerichte der italienischen Tradition, vereint sich hier mit dem delikaten Aroma des Frischkäses Ricotta, zu dem sich der intensive Geschmack von zwei weiteren Käsesorten fügt: Grana Padano und römischer Pecorino. Dazu kommt die pikante Note des Peperoncino (getrocknete Pfefferschoten).
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