Bereits seit 1868 wird der Kräuterlikör Averna Amaro Siciliano im schönen Örtchen Caltanisetta im Herzens Siziliens hergestellt. Das ursprüngliche Rezept wurde von Mönchen des ortsansässigen Benediktinerklosters Santo Spirito kreiert und von Ihnen an die Familie Averna weitergereicht, die diesen herrlichen Kräuterlikör zuerst nur Gästen ihres Hauses servierten. Aufgrund der großen Beliebtheit und einem Charakter, der die Lebensart und Atmosphäre Siziliens widerspiegelt, avancierte der als typisch sizilianisch geltende Averna Amaro Siciliano schon bald zu einem in ganz Italien und später auch dem Rest der Welt sehr beliebten Getränk. Der sehr würzige Averna Amaro Siciliano wird vorwiegend als Digestif getrunken und zeichnet sich durch seinen einzigartigen Geschmack aus, den er einer geheimen Mischung sizilianischer Kräuter verdankt. Sein leicht bitterer Abgang und eine ansonsten eher süße Note machen ihn zu einem belebenden Kräuterlikör, der nicht nur nach dem Essen eine gute Figur macht, sondern auch gerne in einer geselligen Runde genossen wird. Nuancen von Rosmarin Salbei und Wacholderbeeren, verleihen dem Averna Amaro Siciliano eine gewisse Spritzigkeit, die seine Vielseitigkeit unterstreicht und die je nach Geschmack durch die Zugabe von Zitronenscheiben oder frischen Kräutern noch verstärkt werden kann. Denn Averna Amaro Siciliano ist auch hervorragend dafür geeignet Cocktails und Longdrinks eine ganz besondere Note zu verleihen, was ihn zu einem festen Bestandteil jeder gut sortierten Bar macht. Egal ob Sie Averna Amaro Siciliano pur trinken oder auf Eis, die Authentizität Siziliens schmecken Sie bei jedem Schluck, da er auch heutzutage noch durch traditionelle Verfahren hergestellt wird und sich so seinen ursprünglichen Charakter bewahren konnte.\r
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