Alpirsbacher Kloster Helles ist ein Klassiker aus dem Sortiment der Schwarzwälder Brauerei. Das satte und warme Goldgelb des Bieres wird durch eine feinporige Schaumbildung gekrönt. Das Kloster hell ist sehr frisch und malzig. Hier spielen die harmonischen Malzaromen gekonnt mit der Bitterkeit des Hopfens. Durch eine etwas andere Hopfung ist das blumige und blanke Aroma der Hopfendolden deutlich schmeckbar. Das Vollbier ist ein Klassiker der Braukunst und ideal für Liebhaber von einem ausbalancierten Aromenspiel. Auch dieses Bier aus der Alpirsbacher Brauerei bekommt seinen einzigartigen Geschmack durch das weiche und reine Quellwasser. Dieses stammt aus dem Naturschutzgebiet Glaswaldwiesen und weist wenig Belastungen auf. Ursprünglich und rein wird es seit Jahrhunderten zum Brauen feiner Bierspezialitäten genutzt. Der ausgeprägte Charakter von Alpirsbacher Kloster Helles lässt das Ursprüngliche im flüssigen Brot noch sehr gut erkennen. Früher war das Bier für die Fastenzeit unerlässlich und ein Highlight nach erledigtem Tagewerk. Noch heute ist dieser Geist schmeckbar, denn die Braumeister von Alpirsbacher vereinen die alte Handwerkskunst mit moderner Technik. So entstehen ursprüngliche Biere, die höchsten Ansprüchen genügen. Alpirsbacher legt Wert auf ständige Kontrollen, die eine gleichbleibende, hohe Qualität gewährleisten. Nur der beste Hopfen, ausgewähltes Malz und edle Hefestämme garantieren gleichbleibenden Biergenuss. Vor allem die Hefestämme von Alpirsbacher werden gehegt und gepflegt, denn sie sind grundlegend an der Geschmacksgebung beteiligt. Für das Kloster Hell wird ein untergäriger Hefestamm verwendet. Bei milden neun Grad schmeckt dieses Bier am besten und erfrischt Geist und Körper.\r
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